Ο Γιάννης Βαλιάντζας είναι διδάκτωρ εθνομουσικολογίας, με εξειδίκευση στην πληροφορική για τις ανθρωπιστικές επιστήμες και στην διαχείριση πολιτισμικής πληροφορίας.

Συνεργάζεται ως υπεύθυνος ψηφιακής επιμέλειας και νέων τεχνολογιών με το Εργαστήριο Εθνομουσικολογίας και Πολιτισμικής Ανθρωπολογίας του Πανεπιστημίου Αθηνών. Ασχολείται ενεργά με την πληροφορική και την ανάπτυξη λογισμικού, ενώ δραστηριοποιείται στην παραγωγή πολιτιστικών γεγονότων έχοντας αναλάβει την οργάνωση και εκτέλεση παραγωγής για πολλές εκδηλώσεις όπερας, μουσικού θεάτρου και συμφωνικής μουσικής στο Φεστιβάλ Αθηνών, το Μέγαρο Μουσικής Αθηνών και Θεσσαλονίκης, το Φεστιβάλ Ναυπλίου, τις Ημέρες Μουσικής Ρόδου, καθώς και μετακλήσεις ορχηστρών και μπαλέτων από χώρες του εξωτερικού όπως Γαλλία, Γερμανία, Ρωσία, Τσεχία, Βουλγαρία, Αγγλία και Αυστρία.

Έχει διατελέσει επί σειρά ετών καθηγητής κλασσικής κιθάρας και είναι καλλιτεχνικός διευθυντής στο Ωδείο Ευρωστίνης. Διδάσκει Εθνομουσικολογία στο Τμήμα Μουσικών Σπουδών του Πανεπιστημίου Αθηνών.